Nourritures : moules

Je souhaitais savoir comme je désire donner un peu de moule fraîche à manger à mes escagrots et mon BH...Si, je dois les faire boullir avant ou non. Pour l'instant, je les ais juste mi au congélateur...Quelqu'un a une recette ? ...Je donne quoi comme taille de portion?

tu les rince à l eau chaude avant

Je les ai congelées et j'en sors une de temps à autres. Par contre, vu le volume du bac, un petit morceau et c'est tout.

Eric

il a un nasarius à lui tout seul il va l engloutir des que j en mettais le mien rappliquer à toute vitesse et s enfiler tout

J'achète des sachets de fruits de mer tous prêts chez picard (moules, calamar, surimi, ...) j'en distribue à mes M'bunas : 4-5 moules tous les 15 jours dans mon 240. Je les laisse juste décongeler 1/4 d'heure.

A mon avis pas besoin de les nourrir

Mais si tu le désires fait la cuire a l'eau (enfin je crois)
en quantité 1 demi coupée en petit morceau devrait largement suffire

Avec du vin blanc et de l'oignons c'est très bon

Pour mes discus, j’achète 1kg de moules surgelées. Encore congelées je les passe au mixeur mais pas trop longtemps pour avoir encore des morceaux et hop retour au congélateur après les avoir mis à plat dans un sac congélation pour en casser des morceaux plus facilement.
Pour le marin je ne sais pas, je rajoute de l'ail, de la spiruline et des vitamines.
Un petit rinçage une fois décongelé et hop dans la cuve et c'est la ruée.

La congélation pour les moules est obligatoire de façon a tuer les bactéries qu'elles contiennent

+1 avec brocéliande, je les émince je les donne à mes travancoricus
1/4 d'heure de decongélation sous les néons.

décongélation tu veux dire sinon ça veut dire que tes néons ne chauffe pas mais refroidissent

j'aurais du mettre fréon