Comment vider les coquilles d'escargots rapidement.
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Comment vider les coquilles d'escargots rapidement.
Bonjour,
Je fais du Tanganyika. Dans ce lac vivent plusieurs espèces de cichlidés conchylicoles. Pour leur fournir un biotope convenable, il faut donc leur donner des coquilles d'escargots vides. La solution la plus simple, bien sûr, consiste à acheter des coquilles vides d'escargots de Bourgogne. Sinon, on peut, comme moi, acheter (et manger) des bulots et offrir les coquilles aux poissons. Le problème, c'est qu'il reste souvent une partie du corps du mollusque à l'intérieur, et que si on les met telles qu'elles dans l'aquarium, on est assuré d'avoir rapidement une pollution bactérienne fatale aux poissons. Il faut donc les nettoyer.
Pour cela, plusieurs techniques possibles. La plus écolo consiste à laisser les coquilles près d'une fourmilière. Je ne peux pas faire ça car mes chiens les croqueraient. Après les avoir javellisées pendant toute une nuit et fait cuire pendant une heure à la cocotte-minute, il restait toujours des déchets.
J'ai donc eu l'idée de percer un petit trou de 3mm à l'endroit précis que vous voyez sur la photo, et d'utiliser un jet d'eau de jardinage pour injecter de l'eau dans le trou. Sous la pression, la chair sort très facilement.
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Je fais du Tanganyika. Dans ce lac vivent plusieurs espèces de cichlidés conchylicoles. Pour leur fournir un biotope convenable, il faut donc leur donner des coquilles d'escargots vides. La solution la plus simple, bien sûr, consiste à acheter des coquilles vides d'escargots de Bourgogne. Sinon, on peut, comme moi, acheter (et manger) des bulots et offrir les coquilles aux poissons. Le problème, c'est qu'il reste souvent une partie du corps du mollusque à l'intérieur, et que si on les met telles qu'elles dans l'aquarium, on est assuré d'avoir rapidement une pollution bactérienne fatale aux poissons. Il faut donc les nettoyer.
Pour cela, plusieurs techniques possibles. La plus écolo consiste à laisser les coquilles près d'une fourmilière. Je ne peux pas faire ça car mes chiens les croqueraient. Après les avoir javellisées pendant toute une nuit et fait cuire pendant une heure à la cocotte-minute, il restait toujours des déchets.
J'ai donc eu l'idée de percer un petit trou de 3mm à l'endroit précis que vous voyez sur la photo, et d'utiliser un jet d'eau de jardinage pour injecter de l'eau dans le trou. Sous la pression, la chair sort très facilement.
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CarpeDiem- Messages : 412
Date d'inscription : 27/04/2012
Age : 62
Localisation : Étréchy
Re: Comment vider les coquilles d'escargots rapidement.
Tu as du en éclater quelques uns avant de trouver la bonne techniques ^^
Sinon j'ai plein de bourgognes dans mon jardin si tu veux, ils sont énormes et je suis bien incapable de manger ça
Sinon j'ai plein de bourgognes dans mon jardin si tu veux, ils sont énormes et je suis bien incapable de manger ça
Re: Comment vider les coquilles d'escargots rapidement.
Bah non, j'ai réussi du premier coup ! Merci pour ta proposition ; je vais y réfléchir ...
CarpeDiem- Messages : 412
Date d'inscription : 27/04/2012
Age : 62
Localisation : Étréchy
Re: Comment vider les coquilles d'escargots rapidement.
pas mal le petit trou et le vinaigre blanc essayé ou pas ? Le vinaigre est plus acide que l'eau de javel.
joe bird- Modo
- Messages : 2373
Date d'inscription : 21/09/2011
Age : 49
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Mise à jour: 10_JANV_2013
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